来源：央视财经
【#痛风如何正确吃火锅# #火锅先涮蔬菜避免尿酸飙升#】如何在吃火锅时不让尿酸飙升火锅食材 ？快来看↓[星星]选对锅底与蘸料：
✅首选番茄、清水锅火锅食材 。
❌避免骨头汤、菌菇汤、海鲜汤、红油锅底火锅食材 。
✅优选“低脂清新”蘸料：醋+少量生抽+葱、姜、蒜、香菜火锅食材 。
[星星]注意食材选择与顺序：
✅放心吃：新鲜蔬菜（菌菇类除外）、蛋类、低脂奶类、部分薯类火锅食材 。
⭕限量吃：鸡胸肉等中低嘌呤的肉类，豆腐、腐竹、豆皮等豆制品火锅食材 。
❌避免吃：动物内脏、贝壳类海鲜、浓白肉汤、啤酒、含糖饮料火锅食材 。
✅先涮蔬菜➡再吃主食➡最后吃肉火锅食材 。
[星星]改变不良习惯：
❌不喝汤火锅食材 。
❌啤酒、白酒、红酒、含糖饮料换成➡白开水、苏打水、淡茶水火锅食材 。
冬天来了火锅食材 ，你最爱吃哪种火锅？
