2025年11月15日，由云南尼罗非食品开发有限公司主办，GBCPA全球品牌创意策划协会、云南高原特色农业发展促进会、百香集团战略支持，VIEW MEDIA@见道传媒策划执行的“一味封神-巅峰饭局”云三鲜产品发布会在昆明成功举办调味料 。活动以“以味会友”的创新形式，将产品体验融入真实餐饮场景，让与会嘉宾在品鉴中感受云南野生菌调味料的独特风味与餐饮文化内涵。
原云南省文联专职副主席、著名餐饮美食文化研究专家段斌，云南省专家协会会长、原昆明农科院院长陈继顺，百香集团董事长、云南尼罗非食品开发有限公司董事长李逢发，著名文化活动家、新浪新闻云南总编辑温星，GBCPA全球品牌创意策划协会会长张程铭，云南高原特色农业发展促进会秘书长陈海奎，昆明文化创意产业协会党支部书记常青，著名歌手李维真，知名媒体研究专家唐灿明等嘉宾共同出席本次活动调味料 。
“云南人把野生菌做成调味料，是云品出滇的一大创新调味料 。”原云南省文联专职副主席、著名餐饮美食文化研究专家段斌在品鉴会上表示。这一创新之举得到了与会嘉宾的普遍认同。云南省专家协会会长、原昆明农科院院长陈继顺从产业角度分析指出，云三鲜通过科技手段突破了野生菌标准化加工的技术瓶颈，有效破解了产业长期面临的季节性、地域性和安全性难题，为高原特色农业转型升级提供了可复制的路径。著名文化活动家、新浪新闻云南总编辑温星从传播视角，强调，云南元素在社交媒体的高关注度为云品出滇创造了良机。云三鲜可借助内容电商与文旅融合，实现从线上流量到实际销量的有效转化。
作为发布会核心亮点，云三鲜野生菌调味料包含鸡枞、见手青、黑松露三种口味，精准匹配不同烹饪场景调味料 。云南尼罗非食品开发有限公司董事长李逢发介绍，产品依托先进加工技术，成功攻克野生菌食用安全与风味保留的双重难题，在保留菌菇天然鲜味与营养的同时，实现了低糖、低脂肪、不含胆固醇且富含天然钾元素的健康标准。这款创新调味料让原本“季节限定”的云南“山珍”走出大山、走进日常，让全国消费者随时能品尝到地道云南风味。
此次发布会以宴为媒、以味载道，不仅让嘉宾沉浸式体验了产品风味，更搭建了云品推广与产业交流的重要平台调味料 。未来，云南尼罗非食品开发有限公司将持续依托云南丰富的生物资源，在战略支持单位与行业伙伴的助力下，深耕野生菌深加工领域，让更多优质云品走出云南、走向全国，为产业高质量发展与生物多样性可持续利用提供更多“云南智慧”。